1. Handgert kaffi krefst mikils bruggbúnaðar og krefst hæfrar reynslu og ríkrar þekkingar á kaffi.Hangandi eyrnakaffisparar fullt af bruggskrefum.
2. Það er of mikið af handgerðum kaffibruggbúnaði, sem er ekki þægilegt að hafa með sér þegar farið er út, á meðaneyrnakaffipokaer létt og þægilegt, sem er þægilegt að hafa með sér þegar farið er út.
3. Bruggtíminn er annar.Bruggtími hangandi eyrnakaffis er um 4 mínútur og kaffi með höndum er innan við 2 mínútur.
4. Smökkunartími hangandi eyrnakaffi er styttri en kaffibauna með höndum, vegna þess að svæðið sem snertir loftið eftir að hafa verið malað í kaffiduft eykst einnig og ilmurinn af kaffi getur auðveldlega sloppið út og hefur áhrif á bragðið.
Að minnsta kosti þarf kaffikvörn og kaffiútdráttarvél til að mala kaffi, en kaffi með eyrum þarf bara pott af heitu vatni.Hins vegar er mjög auðvelt að hvarfast við kaffibaunir við loft, það er að segja oxun.Kaffibaunir malaðar í fínt duft eru líklegri til oxunar, vegna þess að yfirborðsflatarmálið eykst mikið og oxun veldur því að kaffibragðið sleppur út og kaffibragðið tapast.Þess vegna, frá sjónarhóli ferskleika, verður nýmalað kaffi að vera betra en hangandi eyrnakaffi.Með sömu baunum og sömu útdráttarskilyrðum mun nýmalað kaffi hafa aðeins betra bragð en hangandi eyrnakaffi.Hvað varðar þurran ilm, blautan ilm, bragð og eftirbragð er það betra en hangandi eyrnakaffi.
Pósttími: 14-03-2023