Reyndar er enginn mikill munur á kaffi íKaffi dreypipoki og kaffi með höndum. Þeir eru báðir síaðir og dregnir út. Eyrnakaffi er meira eins og flytjanlegur útgáfa af handsmíðuðu kaffi.
Þess vegna vilja margir vinir búa til kaffi með höndunum þegar þeir eru frjálsir og nota í kaffi dreypipokanum þegar þeir eru uppteknir. Nákvæmir vinir munu komast að því að jafnvel sams konar baunir eru verulega ríkari í ilm og smekk þegar þeir eru bruggaðir með höndunum í formi kaffibaunir. Hins vegar virðast kaffibaunirnar í formi hangandi eyrna svolítið ljós að smekk.
Hins vegar er ilmur og bragð af nýmöluðu kaffidufti oft miklu ríkari en fyrir - malað kaffiduft. Þú getur prófað þetta. Taktu út 10 grömm af kaffibaunum, lyktaðu ilminn fyrst, malaðu það síðan í duft, lyktaðu síðan ilminn og láttu það loksins vera í 15 mínútur og lyktaðu síðan ilminn. Þú munt komast að því að algengasti ilmurinn er þegar hann er bara malaður í duft og eftir nokkurn tíma mun ilmurinn dreifast.
Tap á gasi og ilmum í malað kaffiduft er mjög hraðað, sem samsvarar styttingu smekkstímabilsins. Bruggað kaffi ilmur er ekki svo ríkur og það bragðast svolítið ljós.
Þetta er afleiðing þess að bæta þægindi og fórna einhverju kaffibragði. Hvað varðar handbryggju kaffi, bendir Qianjie enn á að þú undirbúir bauna kvörn, sem hægt er að brugga strax, til að hámarka bragðið af kaffi.
Pósttími: Mar - 06 - 2023